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動態消毒機概述
更新時間:2010-07-23   點擊次數:3532次

    動態空氣消毒機是彌補食品生產過程中無殺菌措施的盲點,這是一個歷史與技術的雙突破,是提高食品安全生產技術的新里程碑。原先的空氣消殺技術均屬于靜態消毒技術,對人體存在傷害,如紫外線、臭氧或化學藥物噴灑等殺菌消毒方式,其使用方式均要求在無人空間內對車間環境消毒。食品業主投入大量資金購買環境殺菌設備,在生產過程中卻沒有任何的殺菌設備在工作,特別是在冷卻、內包裝及灌裝等重點微生物受控區域,若沒有持續開機工作的殺菌設備,等同于是無守門員的球賽,給微生物二次污染食品留下了可乘之機。

    據悉,食品動態空氣消毒機進行殺菌凈化的原理是:采用雙極等離子體靜電場對細菌進行分解與擊破,將塵埃極化并吸附,再組合藥物浸漬型活性炭、靜電網、光觸媒催化裝置等組件進行二次殺菌、過濾,經處理的潔凈空氣大量快速循環流動,使食品車間的環境保持在相對的“無菌無塵”狀態。在對車間消毒時,人可同時在車間內工作,所以,該種消毒機稱作“動態消毒機”。

成都三康王消毒設備有限公司

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